Trà Móc Câu Thái Nguyên Loại 1

Chè Thái Nguyên là một loại chè đặc sản, nổi danh của tỉnh Thái Nguyên. Nơi đây được ví là vùng đất ‘đệ nhất danh trà’ của Việt Nam. Trà Thái Nguyên từ lâu đã vang danh khắp cả nước nhờ vào hương ‘cốm’ ngọt ngào, vị trà đậm đà, có chút ngậy và vị hậu ngọt kéo dài. Trong bài viết này hãy đi tìm hiểu về chè Thái Nguyên và công dụng của loại chè này nhé!

Chè Thái Nguyên ngon đúng chuẩn vị.

Chè Thái Nguyên là chè gì?

Chè Thái Nguyên (cũng được gọi là trà Thái Nguyên) là một loại chè xanh được sản xuất từ lá của cây chè ở vùng đất Thái Nguyên. Mỗi vùng miền của Việt Nam đều có những loại đặc sản nổi tiếng. Đối với Thái Nguyên đó là trà xanh Thái Nguyên một loại đặc sản Thái Nguyên nổi tiếng nhất.

Trà Thái Nguyên nổi tiếng đến mức mà nhiều người phải ví von rằng ‘chè Thái, gái Tuyên’. Câu nói này ý chỉ là muốn uống chè ngon thì phải uống chè Thái Nguyên. Trà xanh Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng khắp cả nước mà còn là niềm tự hào chung của người dân nơi đây.

Những yếu tố khiến thương hiệu chè Thái Nguyên vang danh

Yếu tố thiên nhiên

Yếu tố thiên nhiên luôn đóng vai trò quan trọng làm nên thương hiệu trà Thái nguyên ngon. Nơi đây có khí hậu và thổ nhưỡng cực kỳ thích hợp cho những đồi chè Thái Nguyên phát triển xanh tốt. 

Dãy núi Tam Đảo nằm phía Đông như một tấm chắn ngăn mây bay từ biển vào. Điều này khiến cho vùng này luôn có lượng mưa cần thiết. Hơn nữa Thái Nguyên là vùng có đất đai rất màu mỡ. Qua đó tạo điều kiện thuận lợi nhất để trà bắc Thái Nguyên phát triển một cách tốt nhất.

Yếu tố thiên nhiên thuận lợi làm nên hình ảnh chè Thái Nguyên.

Những đồi chè Thái Nguyên nằm thoai thoải theo dãy Tam Đảo. Chẳng hạn như vùng: La Bằng, Hoàng Nông đều là những vùng chè lớn và có chất lượng tốt nhất của tỉnh Thái Nguyên.

Yếu tố con người

Ngoài yếu tố thiên nhiên thì yếu tố con người cũng đóng vai trò quan trọng vào chất lượng chè khô Thái Nguyên. Như đã đề cập ở trên thì Thái Nguyên không phải là nơi trồng chè đầu tiên ở Việt Nam. Mà cây chè được mang từ vùng khác về trồng tại địa phương. Nhưng người dân trồng chè nơi đây đã học hỏi và cải tiến để tạo ra những lá chè Thái Nguyên ngon.

Do quy mô trồng chè Thái Nguyên nhỏ nên cây chè được chăm sóc chu đáo hơn. Nước tưới chè cũng là nước suối từ trên núi chảy xuống. Thêm vào đó nước từ dãy Tam Đảo được xem là loại nước tốt nhất để pha chè Thái Nguyên. Hai yếu tố trên đã góp phần tạo nên thương hiệu và xây dựng hình ảnh chè Thái Nguyên trong mắt những người yêu chè.

Tiêu chí chung khi đánh giá chè Thái Nguyên

Nguyên liệu

Các sản phẩm chè Thái Nguyên, chè Tân Cương Thái Nguyên, trà Tân Cương Thái Nguyên đều được trồng theo mô hình chuẩn VietGAP. Lá chè tươi hoàn toàn được sản xuất ở nhà máy đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chè Thái Nguyên thành phẩm đã được kiểm nghiệm, được cấp giấy chứng nhận và được công bố báo chí.

Chè Thái Nguyên được trồng theo mô hình VietGAP.

Quy trình

Các sản phẩm chè Thái Nguyên đều được trồng, thu hoạch và sản xuất ngay tại vùng trà Thái Nguyên ngon nhất của tỉnh. Các sản phẩm chè khô Thái Nguyên, trà Đinh Thái Nguyên, trà xanh Tân Cương Thái Nguyên, trà xanh Thái Nguyên đều có hương vị đậm đà. Ngoài ra những sản phẩm này đều có vị hậu ngọt đúng chất chè Thái Nguyên. Chứ không hề sử dụng chất tạo màu, tạo mùi như sản phẩm trà từ những vùng khác.

Quy trình sản xuất chè Thái Nguyên được đảm bảo an toàn vệ sinh.

Lá chè khô Thái Nguyên cũng được hái hoàn toàn bằng tay chứ không dùng máy cắt như những nông trường chè ở nhiều tỉnh khác. Lá chè xanh Thái Nguyên sau khi hái sẽ được xao với cách xao chè truyền thống.

Thương hiệu

Hầu hết những cơ sở sản xuất trà Thái Nguyên đều có kinh nghiệm nhiều năm trong ngành. Hiện nay, tuy có nhiều nhà máy ra đời nhưng đều mua lại được những bí quyết trồng chè lâu năm từ những người nông dân. Vì vậy những cơ sở này phần đa vẫn giữ nguyên cách làm chè Thái Nguyên truyền thống mà ông cha truyền lại. Vậy nên hương vị trà Thái Nguyên vẫn giữ được nét nguyên bản, không tẩm ướp hương liệu hay phụ gia.

Thương hiệu chè Thái Nguyên trứ danh.

Tại sao chè Thái Nguyên được xem là loại chè ngon nhất?

Trà Thái Nguyên được mệnh danh là một trong những loại trà ngon nhất là bởi nó vốn là đặc sản lâu đời của vùng đất Bắc Thái. Qua nhiều năm được giới yêu trà yêu thích và tin dùng. 

Tuy nhiều nơi cũng trồng trà nhưng tuyệt nhiên không có nơi nào “mưa thuận gió hòa” thổ nhưỡng phù hợp hơn vùng Thái Nguyên. Bởi vậy từ xưa tới nay chè Thái Nguyên luôn được người dân cả nước “vinh danh” là loại chè ngon nhất. 

>> Xem tiếp phần cách pha trà ngon bên tab THÔNG TIN SỬ DỤNG